老补钙为何身体还是缺钙

2017-09-18 15:16:10 admin

骨质疏松是一个中老年人常见的问题,要想保证骨骼强健,80岁也能骨骼硬朗,最根本的就是不让骨头缺钙。但是为什么我们一直在谈补钙,吃补钙食物,却还是钙不足呢?其实,补钙不只是吃吃那么简单!你为什么会缺钙?如何补钙是才有效?

1、钙在人体里储存和运转其实很活跃

骨骼是人体最大的钙储存库,骨骼总重量中的65%-75%是骨盐,而骨盐是由钙和磷两大元素为主组成的,人体中含钙总量约有1000克,其中99%储存在骨骼中。而人体骨骼中的钙又不断地在骨、血中进行动态流动,当摄入钙过多时,一部分通过排尿把多余的钙排出体外,一部分钙则储入骨骼中;当摄入钙不足时骨骼中的钙又会流入血液,并最终再从尿中排出体外。

钙,作为一种微量元素,其对于人体的生命活动是必需的,我们称之为必需微量元素,是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。我们在生命的任何时期都需要一定的钙质营养,我们每天从食物中摄取钙,又通过粪尿等途径丢失钙,形成一种动态平衡。


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2、卖力补钙可身体还是“缺钙”,太调皮

大家都知道,奶是补钙的。人乳、牛乳等各种乳制品是供给人体钙源的最佳天然食物,例如,每100ml鲜牛奶中含钙120mg,如果喝牛奶不适应的人也可以用等量酸奶代替,钙含量相同,钙容易被人体吸收。其实,虾皮、虾米、海带、紫菜等海产品,以及黑木耳、黄豆及其制品、芝麻酱等这些食物的含钙也较高。小白菜、油菜、空心菜等绿叶菜也是钙的主要来源。但是有时候为什么吃了许多含钙较高的食物还是缺钙呢?

首先我们要看看影响钙吸收的因素主要有哪些。其实,年龄、性别及生理状况,维生素D等有利于钙吸收的物质,还有植酸、草酸等不利于钙吸收的物质,这些都会影响人体对摄入钙的吸收。这里需要特别讲的是晒太阳,因为晒太阳是一种非常靠谱的促进人体维生素D合成的方式,人体约90%的维生素D都是通过阳光合成的,而维生素D作为一种钙吸收的“转运单位”,其能直接促进钙质吸收,因此晒太阳是一种很重要的影响钙吸收的因素。人们普遍存在一个误区就是,许多人很了解补钙食物,吃了很多,却不知道如何提高钙吸收率,所以补钙效果不是很好。

3、吸收钙不足身体要报警啦!

历次营养调查显示,我国各类人群中缺钙症状发生率高达32-73%,如佝偻病、软骨病、骨质疏松症等;特别是儿童、少年、孕妇、乳母及老人中普遍存在缺钙现象。世界卫生组织制定的每日摄入钙的标准是成年人每日摄入量为800mg,而我国大多数人每日从饮食中摄入的钙只有不到400mg,钙不足的情况比较普遍。

常年累月的钙吸收不足以及钙流失的直接结果就是营养性骨质疏松,其会导致骨骼脆性增加,容易并发骨折。研究证实,国人骨密度在40岁左右达到峰值,45岁以后逐年降低,50岁以后降低速度明显加快,久而久之也会发生代谢性骨质疏松。此外,女性体内钙吸收受人体内分泌腺体的调节(主要是甲状旁腺)。雌激素有拮抗甲状旁腺激素排钙的作用,当妇女体内雌激素水平下降时,这种拮抗能力减弱,骨钙就会更多地流入血中,再从尿中排出。因此,女性进入闭经期后,雌激素开始下降,钙流失更容易。骨质疏松就成为中老年女性的常见慢性骨科疾病。

4、防止骨质疏松,不仅仅补钙那么简单!

不论大人小孩,平时饮食应长期坚持每天喝牛奶,早晚都要喝半斤左右的牛奶。这样基本可以保证食物钙来源充足。如果每日摄入半斤以上深色蔬菜,因为深色蔬菜中含钙量是仅次于牛奶的。其他的如虾皮、虾米、海带、紫菜等海产品,以及黑木耳、黄豆及其制品、芝麻酱等都可适当食用,但一些蔬菜如菠菜、苋菜等因为含草酸多,在肠道内会与钙结合成不溶解的钙盐,使钙不容易吸收,因此饮食时要注意搭配比例。

有意识补钙。一般而言,正常男性和女性30岁之前的钙量都处于增长期,此阶段不需要特别注意补钙的问题。我们临床上以及营养学上推荐女性补钙应从35岁左右开始,男性补钙从45岁左右开始。可以考虑补充钙剂,普通的成人钙即可,终生服用。此处需要指出的是,钙片成分都是碳酸钙,人体吸收过程基本一样,什么液体钙都是概念,临床上不做特殊推荐。

每天日光浴。每天上午、下午各保证1个小时以上的日光浴是有益的,也是我们所推荐的。适当的接受阳光照射,不仅能够促进人体的钙吸收,又因为其过程一般伴随户外活动,还能增强人体的新陈代谢和免疫力,强烈推荐。

定期体检。建议大家可以在40岁左右每年一次去医院检查骨密度,女性要做雌激素检验。对于已经确诊存在骨质疏松的男性女性,我们临床上建议去内分泌科以及骨科做专业诊疗。

综上,想让骨骼强健,根本就是保证骨质不缺钙,不缺钙就需要科学面对,合理膳食及补钙,这样,当你老了才能骨骼硬朗,身体强壮。

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